张宝山

守得住寂寞,熬得出甘甜 张宝山百年传承故事登上国家级期刊

近日,张宝山品牌传承人张小卫先生,受邀接受农业农村部主管期刊《优质农产品》专访,专访报道刊登于2025年8月刊“优质农产品采撷”栏目。报道以《守得住寂寞,熬得出甘甜——张宝山山药如何用“笨功夫”守住百年传承》为主题,用整整6版篇幅,深度讲述张宝山百年传承的故事

期刊 张宝山 张小卫 优质农产品 怀山药 2025-09-03 23:47  5

推动中国山药走向世界 东方食养文化展现现代价值——“张宝山”连续三年蝉联世界食品品质金奖,以非遗技艺与科技创新引领全球山药产业新标杆

2025年5月25日,素有“食品界诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会(Monde Selection)在捷克布拉格揭晓2025年度获奖名单,中国山药品牌“张宝山”凭借其传承百年的非遗技艺与现代化创新产品,连续三年蝉联金奖,成为全球山药食品领域首个实现此成就的

金奖 山药 食养 张宝山 东方食养 2025-05-27 17:03  11